-*Como todos uds. saben...."la naranja tiene un buen contenido de
vitamina C"
Fruta que se recomienda en el caso de "adultos y adultos
mayores"... consumir una por dia. Su composición "fibrosa y jugosa" hace
que cuando tengamos un "resfriado o gripe".......siempre sea más leve de
lo que podría ser.
A su vez, está comprobado "científicamente (dado sendos estudios) que
ayuda a tener un sueño reparador y sentirnos más felices-¡ ¿ que tal!).
Bien, llendo a la receta...-"postre de naranja y canela"..podemos decir que
para quiene tenemos poco tiempo para preparar algo "rico,fácil,
económico y vitamínico"......ésto es ideal.
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Ingredientes:(para 4 personas)
*2 tazas de naranjas peladas y cortadas en gajos
*1/4 taza de almendras troceadas
*1 cucharada de azúcar impalpable
*1 cucharada de jugo de limón fresco
*1/4 cucharadita de canela molida
* 1 sobrecito de "Sucarylsucralosa" para endulzar con naturalidad.
Preparación:
Mezclar en un bols tamaño medio los gajos de naranja, las almendras, el
azúcar, el jugo de limón y la canela. Tapar el bol con la mezcla y
colocarlo en el refrigerador durante 20 minutos. Una vez cumplido este
tiempo, separar en cuencos cuatro porciones y espolvorear la mezcla con
canela y ralladura de naranja*
*Si lo desean....pueden acompañar con crema o santilly....en fin es
opcional.
Lo cierto es que es beneficioso para la salud... en especial para
personas que padecen diabetes o que desean consumir poco azucar.
¡que lo disfruten!.
